Nowoczesne technologie w piekarnikach

0
340

Nowoczesne technologie w piekarnikach

W dzisiejszych czasach nowoczesne technologie wkraczają już niemal do każdej sfery naszego życia. Również kuchnia nie będzie tutaj wyjątkiem. Jednym ze sprzętów codziennego użycia, do którego także wkradł się duch postępu, jest piekarnik elektryczny. W tym tekście przedstawimy Państwu kilka innowacyjnych rozwiązań, które oferuje w swoich produktach tego typu firma Whirlpool.
Technologia Szósty Zmysł

Piekarnik Whirlpool to urządzenie inteligentne, dzięki czemu przyrządzanie potraw przy jego pomocy staje się bardzo proste. Poza szeroką gamą programów, które posiadają piekarniki wielofunkcyjne, Whirlpool wprowadził do niektórych swoich urządzeń innowacyjną technologię Szósty Zmysł. Dzięki jej zastosowaniu, piekarnik szacuje wagę przygotowywanej potrawy, dokonuje pomiaru temperatury wewnątrz urządzenia, a następnie dopasowuje czas gotowania i automatycznie kontroluje cały cykl pieczenia; podczas całego procesu łatwy w obsłudze wyświetlacz dostarcza informacji o czasie pozostałym do zakończenia przyrządzania potrawy. Elektryczny piekarnik wyposażony w funkcję Szósty Zmysł potrafi zaskoczyć efektami końcowymi, a to wszystko dzięki zastosowaniu zestawu czujników kontrolujących cykl pieczenia.
Samoczyszczenie

Piekarniki Whirlpool posiadają dwa nowoczesne systemy czyszczenia automatycznego: katalizę i pirolizę, które eliminują całkowicie, bądź ograniczają potrzebę czyszczenia wnętrza komory urządzenia.

Kataliza – polega na wykorzystaniu specjalnych paneli katalitycznych, które pokryte są warstwą mikroporów pochłaniających rozpryskujący się tłuszcz. Podczas każdego pieczenia minimum w temperaturze 220°C aktywowane są panele absorbujące powstające podczas procesu gotowania cząstki tłuszczu. Kiedy – trwający około godziny – proces się skończy, wystarczy wilgotną gąbką usunąć ewentualne pozostałości żywności.
Piroliza – Czyszczenie pirolityczne polega na rozgrzaniu wnętrza piekarnika do temperatury 500°C i spaleniu wszelkich zanieczyszczeń na popiół, który można łatwo usunąć wilgotną gąbką. Gładka powierzchnia ze stali nierdzewnej dodatkowo przyspiesza proces czyszczenia, gwarantując oszczędność zarówno czasu, jak i energii.

Termoobieg

Również termoobieg można zaliczyć do grona nowoczesnych technologii używanych w piekarnikach. Funkcja ta, zwana również termowentylatorem, umożliwia równoczesne przyrządzanie (na jednej lub kilku półkach) różnego rodzaju potraw, które wymagają takiej samej temperatury pieczenia. Wentylator umieszczony za tylną ścianką piekarnika wdmuchuje powietrze poprzez element grzewczy do wnętrza piekarnika, co umożliwia szybkie i równomierne pieczenie potrawy w każdym miejscu piekarnika. Whirlpool zapewnia, że odbędzie się to bez wzajemnego przenikania zapachów.

Jak widzimy na powyższym przykładzie, również kuchnia może być miejscem, gdzie spotkamy się z nowoczesnymi technologiami, które pomogą nam usprawnić domowe obowiązki.